Готвене за малки и големи

Отскоро Момо се сдоби със сервизИ за готвене. И честно казано разполага с повече тенджери, тиганчета и прибори отколкото аз в кухнята. Естествено са навсякъде-по пода на кухнята, хола, спалнята, и най-често някъде по възглавниците между чаршафите и одеалата… Решавайки да въведа малко организираност  и все пак да й предоставя и няккаво кътче за новото … Има още →

Кой по дяволите готви плодове или как направих крамбъл(crumble)

Не обичам десерти. Винаги съм смятала че прилично количество пресни плодове са достоен претендент и на най-засукания сладкиш. И винаги съм недоумявала на кого изобщо му е нужно да готви плодове?! Та те са повече от идеални  пресни – най-подходящият вкус в най-подходящия момент. В това отношение и съм малко консервативна- за всеки сезон си … Има още →